Das Kettwiger Weinfest vom 8. bis 10. Mai wird durch die Teilnahme des Weinguts KORRELL zu einem Höhepunkt der Nahe-Genusskultur. Zertifizierte Spitzenlagen, konsequente ökologische Bewirtschaftung und reine Handlese garantieren erstklassige Weinqualität. In der Altstadt degustieren Besucher elegante, facettenreiche Tropfen und nehmen an moderierten Tastings teil. Außerdem vermitteln Fachvorträge fundiertes Wissen über Biodiversität, Bodenpflege und Ausbauverfahren im Stahltank sowie im traditionellen Holzfass. mit anschließenden Diskussionsrunden zu Weinphilosophie, Bodenstrukturen und nachhaltigem Management.
Inhaltsverzeichnis: Das erwartet Sie in diesem Artikel
Naturbelassene Böden verleihen KORRELL-Weinen unverwechselbaren Ausdruck und deutliche Mineralität
Auf rund vierzig Hektar bewirtschaftet das Weingut KORRELL zertifizierte Steillagen zwischen Bosenheim und Schlossböckelheim in der Mittleren und Oberen Nahe. Das geologische Spektrum reicht von Ton- und Kalkschiefer bis zu fossilen Mergeln. Diese Untergründe fördern eine markante Mineralik, raffinierte Fruchtaromen und ausgewogene Säure. Durch konsequente ökologische Bewirtschaftung, reduzierte Erträge und selektive Handlese entsteht höchste Traubenqualität. Die daraus vinifizierten Weine zeichnen sich durch Eleganz, Tiefgang und eine präzise Abbildung des Terroirs jeder Parzelle aus.
Reben- und Umweltschutz durch konsequente biodynamische Prinzipien im Weinbergsmanagement
Die Weinbergsbetreuung bei Korrell erfolgt ausschließlich nach ökologischen Grundsätzen. Synthetische Spritz- und Düngemittel sind ausgeschlossen, stattdessen werden Mulch, Kompost und Gründüngung eingesetzt. Diese Maßnahmen stabilisieren das Bodenmikrobiom und fördern natürliche Schädlingsvertilgung durch Nützlinge. Die Reben wachsen vital und liefern bei der Handlese Trauben mit optimaler Reife. So sichert das Gut höchste Weinqualität und erhält zugleich die natürlichen Lebensbedingungen der Reben für die Zukunft.
Präzise gestufter Ausbau ermöglicht Weinen Profil, Balance und Struktur
Durch eine gezielte Fasswahl steuert das Weingut präzise den Ausbau seiner Trauben: Ein Teil vergärt im Holzfass, ein anderer Part im Stahltank. Dieses differenzierte Vorgehen garantiert Weine mit individueller Stilnote und perfekt ausbalancierter Struktur. Jeder Schluck offenbart ein harmonisches Zusammenspiel von reifen Fruchtdüften und mineralischer Frische. Die konsequente Entscheidung pro Gärgefäß dokumentiert handwerkliches Können und verleiht den Weinen eine klare stilistische Identität und komplexe Ausdruckstiefe.
Jährliche Handlese erfordert Einsatz auf vierzig Hektar für Spitzenlese
Die Entscheidung, sämtliche Trauben manuell zu lesen, wird auf circa vierzig Hektar Weinbergfläche durch das gesamte Team getragen. Dieser Verzicht auf maschinelle Erntemethoden stellt sicher, dass nur intakte und vollreife Beeren die Kellerei erreichen. Direkt nach dem Eintreffen durchläuft das Lesegut eine Reihe von Kontrollen, die sensorische und visuelle Prüfungen umfassen. Durch dieses Verfahren wird die Eigenständigkeit des Weinprofils gewahrt und eine gleichbleibend hohe Qualität aller Auslesen erreicht nachhaltig gesteigert.
Zukunftssicherer Weinbau durch Prozesse und soziale Verantwortung bei KORRELL
Ganzheitliche Nachhaltigkeit prägt das Handeln von Weingut KORRELL. Arbeitsverfahren sind so ausgerichtet, dass Böden geschützt und Lebensräume erhalten bleiben. Finanzmittel werden in innovative, energieeffiziente Anlagen sowie ökologische Infrastruktur investiert. Rund um die Uhr optimiert eine nachhaltige Logistik Routenplanung, Fahrzeugflotten und Verpackungslösungen. Das Resultat ist eine dauerhafte Steigerung der Weinbergqualität, ein reduzierter ökologischer Fußabdruck und faire, sichere Arbeitsbedingungen für das gesamte Team und Partnerunternehmen mit regionaler Kooperation, sozialem Engagement und Transparenz.
Edle Nahe-Weine aus biodynamischer Pflege begeistern Gäste beim Weinfest
Auf dem Kettwiger Weinfest zeigt KORRELL, wie nachhaltiger Weinbau gelingt: zertifizierte Nahe-Spitzenlagen, ökologisch bewirtschaftet, per Handlese gelesen. Gäste entdecken elegante Weine mit charakterstarker Struktur und feinem Aromenspiel. Die Förderung der Biodiversität unterstützt Rebengesundheit und langfristige Qualität. Im Keller kommen Holzfässer und Stahltanks zum Einsatz, um Stil und Balance herauszuarbeiten. Dieses Angebot richtet sich an Genießer, die Weinbauverantwortung, soziale und ökologische Nachhaltigkeit sowie hochwertigen Geschmack in einem Glas erleben möchten.
